先付、お弁当、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、二段重、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、揚物、お食事、お食後
懐石イメージ
| 先付 |
豆乳豆腐 雲丹 生湯葉 |
|---|---|
| 吸物 |
蟹と百合根のふかし 青梗菜 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 |
治部椀 合鴨 焼豆腐 すだれ麩 六方芋 |
| 焼物 |
かますの利久焼 帆立貝と青菜のひたし 鮭と焼茄子 京芋の田楽 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | あんみつ |
| 先付 |
豆乳豆腐 雲丹 生湯葉 法蓮草と占地のひたし 帆立貝 |
|---|---|
| 吸物 |
蟹と百合根のふかし 青梗菜 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
かますの利久焼 京芋の田楽 |
| 酢物 |
秋刀魚の南蛮漬け 九条葱 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
豆乳豆腐 雲丹 生湯葉 |
|---|---|
| 前菜 |
京芋の田楽 秋刀魚の南蛮漬け ふぐのみりん干し 海老の紅葉子かけ 法蓮草と占地のひたし |
| 吸物 |
蕪の摺り流し 甘鯛の翁巻 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛の柚香焼 辛煮 |
| 酢物 |
鮭の酢〆と焼茄子 いくら あわび茸 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
水菓子 |
| 先付 |
豆乳豆腐 雲丹 生湯葉 |
|---|---|
| 前菜 |
京芋の田楽 秋刀魚の南蛮漬け ふぐのみりん干し 海老の紅葉子かけ 法蓮草と占地のひたし |
| 吸物 |
蕪の摺り流し 甘鯛の翁巻 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し レモン |
| 合肴 |
牛肉の石焼 彩り野菜 |
| 酢物 |
鮭の酢〆と焼茄子 いくら あわび茸 |
| お食事 |
にぎり寿司 味噌椀 |
| お食後 | 水菓子 |
紅白なます
先 付 豆乳豆腐
雲丹 生湯葉
法蓮草と占地のひたし
帆立貝
吸 物 蟹と百合根のふかし
鶴大根 亀人参
お凌ぎ 赤飯の飯蒸し
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 かますの利久焼
鶏の松風 五三竹 梅花大根
お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
お食後 水菓子
紅白なます
先 付 豆乳豆腐
雲丹 生湯葉
前 菜 京芋の田楽
秋刀魚の南蛮漬け
ふぐのみりん干し
海老の紅葉子かけ
法蓮草と占地のひたし
吸 物 甘鯛の翁巻
鶴大根 亀人参
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 金目鯛の柚香焼
鶏の松風 五三竹 梅花大根
揚 物 天ぷらの盛り合せ
お食事 赤飯 味噌椀 香の物
お食後 水菓子
紅白なます
先 付 豆乳豆腐
雲丹 生湯葉
前 菜 京芋の田楽
秋刀魚の南蛮漬け
ふぐのみりん干し
海老の紅葉子かけ
法蓮草と占地のひたし
吸 物 甘鯛の翁巻
鶴大根 亀人参
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 のど黒の一夜干し
鶏の松風 五三竹 梅花大根
揚 物 天ぷらの盛り合せ
寿 物 鮭の酢〆と焼茄子
いくら あわび茸
お食事 にぎり寿司 味噌椀
お食後 水菓子
先付、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、合肴、酢物、お食事、お食後
先付、お造り 又は 天ぷら、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題
先付、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題
大志満の味をご自宅や職場でお楽しみいただけます。
店頭にてお渡しいたします。
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※横浜店ではデリバリーを実施しておりませんのでご了承ください。
TEL: 045-274-8080
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7
横浜ベイホテル東急 1階
11：30～15：00（料理・飲料LO.15：00）
17：00～21：00（料理LO.20：00(懐石コース 19：30)、飲料20：30）
☆甘味のみでも、おひとり様も歓迎しております！
※各種グルメサイト・ジェフグルメカード以外の
金券・クーポン等は基本的にご利用いただけません。
その他の金券・クーポン類のご利用の可否については、
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