| 先付 |
白魚とうるい 稚鮎の酢漬け |
|---|---|
| 吸物 |
蟹と磯辺ふかし 蝶人参 |
|
造り |
盛り合せ |
| 煮物 |
治部椀 合鴨ロース 焼豆腐 すだれ麩 山葵 |
| 焼物 |
鱒の粕漬け 桜花大根 |
| 酢物 |
帆立貝と菜の花 辛子酢味噌 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
水菓子 |
先付、お弁当、お食後
先付、造り、治部椀、揚物、酢物、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、二段重、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、揚物、お食事、お食後
懐石イメージ
| 先付 |
養老豆腐 蟹とせり |
|---|---|
| 吸物 |
白魚と磯辺ふかし 花弁百合根 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰆の木の芽焼き 桜花大根 |
| 酢物 |
ほたる烏賊と豆苗 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
蟹とせり |
|---|---|
| 前菜 |
養老豆腐 蛤と菜の花 稚鮎と杭牛蒡 明太子の真蒸 ほたる烏賊と豆苗 |
| 吸物 |
鰆の雲丹包み 蝶人参 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
めばるの二身焼き |
| 酢物 |
飯蛸とうるい 磯辺酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
水菓子 |
| 先付 |
養老豆腐 白魚とうるい |
|---|---|
| 前菜 |
蛤と菜の花 稚鮎と杭牛蒡 ほたる烏賊と豆苗 |
| 吸物 |
鰆の雲丹包み 蝶人参 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し レモン |
| 合肴 |
帆立貝の吉野煮 花弁百合根 |
| 酢物 |
和牛肉の炙り 揚げ野菜 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
蟹とせり |
|---|---|
| 前菜 |
養老豆腐 蛤と菜の花 稚鮎と杭牛蒡 明太子の真蒸 ほたる烏賊と豆苗 |
| 吸物 |
鰆の雲丹包み 蝶人参 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し レモン |
| 強肴 |
和牛肉の石焼き 彩り野菜 |
| 酢物 |
飯蛸とうるい |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
紅白なます
先 付 養老豆腐
蟹とせり
吸 物 白魚と磯辺ふかし
鶴大根 亀人参
お凌ぎ 赤飯の飯蒸し
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 鰆の木の芽焼き
鶏の松風・笹包み・梅花大根
お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
お食後 水菓子
紅白なます
先 付 蟹とうるい
前 菜 養老豆腐
蛤と菜の花
稚鮎と杭牛蒡
明太子の真蒸
ほたる烏賊と豆苗
吸 物 鰆の二身蒸し
鶴大根 亀人参
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 めばるの二身焼き
鶏の松風・笹包み・梅花大根
揚 物 天ぷらの盛り合せ
お食事 赤飯 味噌椀 香の物
お食後 水菓子
紅白なます
先 付 養老豆腐
前 菜 蛤と菜の花
稚鮎と杭牛蒡
ほたる烏賊と豆苗
吸 物 鰆の雲丹包み
鶴大根 亀人参
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 のど黒の一夜干し
鶏の松風・笹包み・梅花大根
揚 物 天ぷらの盛り合せ
寿 物 飯蛸とうるい
お食事 五目寿司 味噌椀
お食後 メロン
先付、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、合肴、酢物、お食事、お食後
先付、お造り 又は 天ぷら、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※森伊蔵も飲み放題先付、造り、治部椀、焼物、揚物、蒸物、お食事、お食後
先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
TEL: 045-274-8080
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7
横浜ベイホテル東急 1階
11:30～20:00（L.O.18:00）（※時短営業中）
☆おひとり様も歓迎！甘味メニューもご用意しております。
※日曜日・祝日は昼食のみの営業（15：00閉店）
ACCESS
最寄り駅：東急東横みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩3分
JR桜木町駅 徒歩10分
みなとみらい駅の上、クィーンズモール1階より横浜ベイホテル東急に入ってすぐ右手にございます。
