| 先付 |
鮎の有馬煮 帆立貝のゼリーかけ |
|---|---|
| 吸物 |
すずきのふかし 素麺 |
|
造り |
盛り合せ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
穴子の諸味噌焼き 針ねぎ |
| 酢物 |
能登の心太と蛸 水辛子 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
水菓子 |
先付、お弁当、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、二段重、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、揚物、お食事、お食後
懐石イメージ
| 先付 |
湯引き鱧と心太 芯取菜のひたしと ふぐの一夜干し |
|---|---|
| 吸物 |
湯葉のふかし 貝割れ大根 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずきの二身焼き 酢取り茗荷 |
| 酢物 |
帆立貝とアスパラ ぽん酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
帆立貝のゼリーかけ |
|---|---|
| 前菜 |
鮎の柔煮 能登の心太 蛸の串打ち ふぐの一夜干し 鱧の此の腸かけ |
| 吸物 |
すずきのふかし はす芋 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
かますの雲丹焼き 辛煮 |
| 酢物 |
太刀魚と茄子 胡麻酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
水菓子 |
| 先付 |
帆立貝のゼリーかけ 鮎と芯取菜 |
|---|---|
| 前菜 |
能登の心太 ふぐの一夜干し 蛸の此の腸かけ |
| 吸物 |
すずきのふかし |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し |
| 合肴 |
雲丹のしそ揚げと鱧 |
| 酢物 |
蒸し鮑のとろろかけ |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
帆立貝のゼリーかけ |
|---|---|
| 前菜 |
鮎の柔煮 能登の心太 蛸の串打ち ふぐの一夜干し 鱧の此の腸かけ |
| 吸物 |
すずきのふかし |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し |
| 強肴 |
牛肉の石焼き 彩り野菜 |
| 酢物 |
蒸し鮑のとろろかけ |
| お食事 |
にぎり寿司 味噌椀 |
| お食後 | 水菓子 |
紅白なます
先 付 湯引き鱧と心太
芯取菜とふぐの一夜干し
吸 物 湯葉のふかし
鶴大根 亀人参
お凌ぎ 赤飯の飯蒸し
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 すずきの二身焼き
鶏の松風 五三竹 紅梅の蜜煮
お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
お食後 水菓子
紅白なます
先 付 帆立貝のゼリーかけ
前 菜 鮎の柔煮
能登の心太
蛸の串打ち
ふぐの一夜干し
鱧の此の腸かけ
吸 物 すずきのふかし
鶴大根 亀人参
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 かますの雲丹焼き
鶏の松風 五三竹 紅梅の蜜煮
揚 物 天ぷらの盛り合せ
お食事 赤飯 味噌椀 香の物
お食後 水菓子
紅白なます
先 付 鮎の柔煮
帆立貝のゼリーかけ
前 菜 能登の心太
ふぐの一夜干し
蛸の此の腸かけ
吸 物 すずきのふかし
鶴大根 亀人参
造 り 盛り合せ
多喜合せ 治部椀
家喜物 のど黒の一夜干し
鶏の松風 五三竹 紅梅の蜜煮
揚 物 天ぷらの盛り合せ
寿 物 太刀魚と茄子
お食事 にぎり寿司 味噌椀
お食後 メロン
先付、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、合肴、酢物、お食事、お食後
先付、お造り 又は 天ぷら、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※森伊蔵も飲み放題先付、造り、治部椀、焼物、揚物、蒸物、お食事、お食後
先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
大志満の味をご自宅や職場でお楽しみいただけます。
店頭にてお渡しいたします。
ご予約のお時間にご来店くださいませ。
店頭にてお支払いをお願いいたします。
現金、クレジットカードをご利用いただけます。
※横浜店ではデリバリーを実施しておりませんのでご了承ください。
TEL: 045-274-8080
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7
横浜ベイホテル東急 1階
11：30～15：00（料理・飲料LO.15：00）
17：00～21：00（料理LO.19：00、飲料20：30）
☆甘味のみでも、おひとり様も歓迎しております！
※各種グルメサイト・GoToイート・GoToトラベル・ジェフグルメカード以外の
金券・クーポン等は基本的にご利用いただけません。
その他の金券・クーポン類のご利用の可否については、
事前にご確認いただきますようお願い申し上げます。
ACCESS
最寄り駅：東急東横みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩3分
JR桜木町駅 徒歩10分
みなとみらい駅の上、クィーンズモール1階より横浜ベイホテル東急に入ってすぐ右手にございます。
