| 先付 |
白魚と菜の花 大根寿し |
|---|---|
| 吸物 |
鰤と蕪の粕汁 |
|
造り |
盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
銀鱈の柚子味噌焼 筍 蕗の辛煮 |
| 酢物 |
鱒と烏賊の油香漬け |
| お食事 | 炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
豆乳豆腐 苺ソース |
先付、治部椀、ちらし寿し、吸物、お食後
先付、お弁当、お食後
先付、造り、治部椀、揚物、蒸し物、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、二段重、お食事、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、揚物、お食事、お食後
懐石イメージ
| 先付 |
白魚と菜の花 大根寿し 鮴と胡桃の艶煮 |
|---|---|
| 吸物 |
鰤と蕪の粕汁 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し |
| 酢物 |
鱒と烏賊の油香漬け |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 加賀紫雲石 |
| 先付 |
白魚と菜の花 大根寿し 蛸と青菜 蟹と蓬麩の白和え |
|---|---|
| 吸物 |
若筍ふかし 木の芽 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰆の蕗味噌焼 |
| 酢物 |
わかさぎの南蛮漬け 織野菜 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
帆立貝とうるいの木の芽和え |
|---|---|
| 前菜 |
蕪寿し 天豆の白和え 鰯の梅煮 わかさぎの南蛮漬け |
| 吸物 |
粕汁 金目鯛と青菜 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鱒の二身焼 |
| 酢物 |
蛸と芽キャベツ 辛子酢味噌 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
水菓子 |
| 先付 | 鮑と花山葵の雲丹醤油かけ |
|---|---|
| 前菜 |
天豆の二身揚げ 鰯の梅煮 白魚と菜の花 筍と烏賊の木の芽和え |
| 吸物 |
金目鯛の羽二重蒸し 青菜 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し |
| 合肴 |
わかさぎの磯辺揚げ |
| 酢物 |
蟹とうるいの生姜酢 |
| お食事 |
竹皮包みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | お好み |
| 先付 | 鮑と花山葵の雲丹醤油かけ |
|---|---|
| 前菜 |
天豆の二身揚げ 鰯の梅煮 白魚と菜の花 筍と烏賊の木の芽和え |
| 吸物 |
金目鯛の羽二重蒸し 青菜 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 冶部椀 |
| 焼物 |
能登牛の和風ステーキ 彩り野菜 |
| 酢物 |
蟹とうるいの生姜酢 |
| お食事 |
にぎり寿し 吸物 |
| お食後 | お好み |
紅白なます、先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、お食事、お食後
紅白なます、先付、祝肴、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、お食事、お食後
紅白なます、先付、祝肴、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、合肴、寿の物、お食事、お食後
先付、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、合肴、酢物、お食事、お食後
先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※追加 1,000円で 森伊蔵も飲み放題先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
※森伊蔵も飲み放題先付、造り、治部椀、焼物、揚物、お食事、お食後
先付、吸物、造り、治部椀、焼物、酢物、お食事、お食後
TEL: 045-274-8080
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7
横浜ベイホテル東急 1階
平日
ご昼食 11:30～15:00（L.O.14:30）
ご夕食 17:00～22:00（L.O.21:00）
土日・祝日
ご朝食 07:00～10:00（L.O.10:00）
ご昼食・ご夕食 11:30～22:00（L.O.21:00）
ACCESS
最寄り駅：東急東横みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩3分
JR桜木町駅 徒歩10分
みなとみらい駅の上、クィーンズモール1階より横浜ベイホテル東急に入ってすぐ右手にございます。
