美しい季節の中で
おいしいお料理を味わう

京懐石の流れを受け、華やかな膳に昇華した加賀料理。
伝統を今にいかし、季節の彩りにあふれたお料理を心づくしのおもてなしで提供し、
お客さまにかけがえのないひとときをお過ごしいただけるよう努めます。

雪月風花
美しい四季の変化を愛しみ心を込めたお料理を味わう。
そんなひとときを大志満でぜひお楽しみください。

店舗一覧

お知らせ

• 2021/06/08

  ◆テイクアウト　ご予約承り中◆

  「父の日べんとう」「十八穀米と和牛肉のステーキ弁当」

  「青梅ゼリー『加賀梅』(アルコール含む)」

  6/18,19,20に父の日のためのお弁当をご用意いたします。

  ホームページ上部の赤いバナーよりご予約いただけます。

• 2021/05/07

  ＊＊＊営業時間の変更について＊＊＊

  「緊急事態宣言」および「まん延防止等重点措置」にともない、

  各店の営業時間の短縮や休業がございます。

  ご来店の前に、各店へお問い合わせ、

  またはホームページにてご確認の上お越しくださいませ。

• 2021/04/02

  ◇ 高輪店 閉店のお知らせ ◇

  大志満高輪店は、シナガワグースの閉館に伴い、3月31日をもって閉店いたしました。長らくのご愛顧ありがとうございます。

食物アレルギーをお持ちのお客様へのご対応について

大志満では、食物アレルギーをお持ちのお客様も安心してお食事をお楽しみいただけますよう、お知らせいただいた食材は使用せずにご提供させていただきます。
但し、食物アレルギー症状が重篤なお客様は、下記内容をご理解の上、お客様による最終的なご判断をお願い申し上げます。

• ・全てのメニューを同一の厨房で調理しております。食材に直接触れる調理器具（菜箸・包丁・まな板等）は使い分けますが、厨房設備（レンジ・オーブン・フライヤー等）は他のメニューと共通のものを使用するため、調理の過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
• ・調味料・加工食品を使用する場合、製造元からの情報をもとに確認しておりますが、特定原材料7品目以外の品目は微量の場合表示されないことがございます。
  （特定原材料7品目：卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお知らせください。仕入・仕込みの関係により当日では対応が困難な場合がございます。また、特定原材料以外や、複数のアレルギーをお持ちのお客様のご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。