金沢から直送で取り寄せる金沢産農水産物を使ったコース、石川県の応援の一助にも！
| 先付 |
山菜の白和え こごみ たらの芽 加賀麩 車海老 |
|---|---|
| 前菜 |
翡翠豆腐 能登のもずく 能登河豚の糠漬 稚鮎の蓼揚げ 加賀蓮根煎餅 金時草と能登の栄螺麹漬け |
| 吸物 |
鱸と青海苔ふかし 丘ひじき 蓴菜 |
|
造り |
四種盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
甘鯛(金沢港産)と 金沢たけのこの木の芽焼 天豆塩茹 五郎島金時の茶巾 |
| 酢物 |
針魚と蛍烏賊 わさび菜 芥子酢味噌 |
| お食事 |
桜海老と三つ葉の天茶漬け 香の物 |
| お食後 |
メロン グレープフルーツ 蓬白玉ぜんざい |
金沢市から直送で取り寄せる 季節の野菜をコースでご用意いたします。
＜金沢たけのこ＞
雪深い金沢の中山間地で ゆっくりと育つため、やわらかく甘みがあります。
＜かなざわ金時草＞
シャキシャキとろりの不思議な食感。葉裏の赤紫色が美しく発色して 色鮮やか。目にも美味しくいただけます。
酒肴と ラグジュアリービール「ROCOCO」１本 又は 芋焼酎「森伊蔵」グラス１杯をセットでご用意いたします。
＊お好みで、生ビール・ソフトドリンクに変更も承ります。
ご提供時間 19：00～21：00
※）ホール席のご案内となります。個室はご利用いただけません。
※）写真はイメージです。仕入等の都合により 酒肴の内容、ご用意する日本酒の銘柄が変わる場合がございます。
8,000円
【ご予約にて承ります】
小鉢、茶碗蒸し、小治部椀、お弁当３段重、デザート
4,900円
小鉢、茶碗蒸し、小治部椀、お弁当三段重、お食後
先付、造り、治部椀、焼物、替鉢、揚物、ご飯 又は そば、味噌椀、香の物、お食後
先付、造り、治部椀、茶碗蒸し、天ぷら、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
先付、お造り、茶碗蒸し、天丼、味噌椀、香の物、お食後
先付、そば、天ぷら、造り、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
先付、造り、牛肉柳川風、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
先付、和え物三種、揚物、氷見うどん、鯛茶漬け、お食後
先付、造り 又は 治部椀、茶碗蒸し、天ぷら、そば、鰻ご飯、お食後
天ぷら御膳イメージ
先付、造り、サラダ、天ぷら盛合せ、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
先付、造り、和牛すき煮、天ぷら盛合せ、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
先付、造り、サラダ、和牛肉の石焼、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
懐石イメージ
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
先付、和牛肉(日本橋 日山 特撰)、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、お食後
先付、造り 又は 天ぷら、和牛肉(日本橋 日山 特撰)、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、お食後
先付、寿司盛合せ（にぎり8貫・細巻1本）、味噌椀、お食後
先付、上寿司盛合せ（にぎり9貫・細巻1本）、味噌椀、お食後
先付、ちらし寿司、味噌椀、お食後
先付、上ちらし寿司、味噌椀、お食後
先付、おまかせ寿司盛合せ（にぎり10貫・細巻1本）、味噌椀、お食後
先付二品、茶碗蒸し、おまかせ寿司盛合せ、味噌椀、お食後
先付、造り、治部煮、茶碗蒸し、天ぷら、にぎり寿司、味噌椀、お食後
大志満の味をご自宅や職場でお楽しみいただけます。
錦糸卵の黄色と蒲焼の焼き目が食欲をそそる鰻ご飯です。
（前日14時までのご予約にてご用意いたします）
蟹と雲丹の贅沢食材をたっぷりと、美しく詰めました。
（前日14時までのご予約にてご用意いたします）
艶やかに焼き上げた鰻の蒲焼をボリュームたっぷりお召し上がりいただけます。
（前日14時までのご予約にてご用意いたします）
サーロイン和牛肉を80ｇのボリュームで、程よい厚切りにしてご用意しました。
（前日14時までのご予約にてご用意いたします）
「大志満」の料理をフルコース気分で少しずつ、品数豊富に味わっていただけるお弁当です。
（前日14時までのご予約にてご用意いたします）
ステーキをメインに車海老や穴子の天ぷら、蟹ご飯、とごちそうをたっぷり詰め込みました。
（前日14時までのご予約にてご用意いたします）
脂ののった切身を 手作りでじっくりと仕上げました。冷凍パックにてご用意しておりますので、解凍して電子レンジで温めていただくだけで、大志満の味をご家庭でお楽しみいただけます。（写真は 金目鯛の酒香焼 盛付例）
＜焼魚＞
銀鱈の西京焼 1,500円・金目鯛の酒香焼 1.300円・鰆の醤油麹焼 1,000円
＜煮魚＞
銀鱈の煮付け 1,500円・金目鯛の煮付け 1.300円・鰈の煮付け 1,200円
※）お品切れの場合もございますので、その際はご容赦ください。
店頭にてお渡しいたします。
ご予約のお時間にご来店くださいませ。
店頭にてお支払いをお願いいたします。
現金、クレジットカードをご利用いただけます。
フードデリバリーサービスQG DISH、またはBUTLER TOKYOにてご注文を承ります。
詳しくは下記サイトにてご確認ください。
TEL: 03-6858-6066
〒105-8333 東京都港区東新橋 1-6-3
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留 25階
朝食：土日のみ 7：00～10：00
昼食：11：30～15：00（LO.14：00）
夕食：17：00～22：00（LO.20：00）
【すし勘六】は当面の間、休業いたします。
ACCESS
最寄り駅:JR線･東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
都営大江戸線･ゆりかもめ 汐留駅 徒歩1分
JR・地下鉄新橋駅より地下通路のご利用が大変便利です。「汐留シオサイト」方面へお進み下さい。
雨天の際も地下通路を経由し、傘をささずにご来店いただけます。
当ホテルは「日本テレビタワー」隣の「汐留タワー」にございます。
