昼、夜ご利用可能な新メニューが登場！
うなぎを贅沢に１尾使った「うな重」と自家製の出汁巻玉子を二段重ねのお重に仕立てました。
先付、会席吸物が付いて大満足の内容となっております。
オプションで、大志満の看板メニュー「治部椀」や食後のコーヒー&甘味もお追加頂けます。
＊今月の甘味は、「ミルクアイスの加賀棒茶蜜掛け」です。
先付／うな玉重(うな重&出汁巻玉子）／吸物／香の物
＋1,000円で、小治部椀
＋1,000円で、甘味&コーヒーをお追加いただけます。
＊「うな重」 先付／うな重／吸物／香の物も、 5,980円にてご注文いただけます。
6,700円
【期間限定】
鱧と松茸は、この季節の最高の「出会いもの」
お好みで酢橘をしぼってお愉しみください。
※懐石コースの"お吸い物"を差額2,000円にて お取替えさせていただきます。
（詳しくはお問合せください）
4,100円
三種の加賀散歩
新しいスタイルの大志満をお届けいたします
石川県ならではの珍しい旬の食材を存分に楽しめるメニューになっております。
季節ごと年8回、献立を変えてお届けいたします。
沢山の種類の料理が盛り込まれた大皿は、どのお皿から箸を付けようか、
わくわく感がいっぱいです。
お食事としても、お酒のつまみとしてもお楽しみいただける内容となっております。
加賀の美味しい物巡り「加賀散歩」をぜひご堪能くださいませ。
10/19(月)より～暮秋の彩～加賀碩果の恵み
限定20食！要予約にて承ります
ランチ限定！「加賀散歩」 昼
【10/19～12/13までのお献立】
先付 五郎島金時の白和え
煮物 治部椀
大皿 一段目
加賀れんこん煎餅と白海老の唐揚げ
能登豚と金沢春菊 胡麻ドレッシング
赤茄子の柚子味噌焼き
二段目
能登のもずくと帆立貝
鮪の造り ＊金沢大野醤油麹
養老豆腐
鰆の焼霜と金沢小かぶ
温泉玉子
百万石しいたけの茶碗蒸し
食事 くれそん麺 能登の天然塩使用
鰻と能登いしるで炊き込んだ牛蒡ご飯 ＊鹿児島産鰻使用
金時草の浸し 香の物
食後 加賀棒茶クリームあんみつ
8000円
10/19(月)より～暮秋の彩り～加賀碩果の恵み
要予約にて承り中
「加賀散歩 夜」
今回も、金沢・能登の美味しい旬の食材をお楽しみください。
【10/19～12/13までのお献立】
先付 五郎島金時の白和え
大皿 一段目
加賀れんこん煎餅と白海老の唐揚げ
能登豚と金沢春菊 胡麻ドレッシング
赤茄子の柚子味噌焼き
二段目
能登のもずくと帆立貝
鮴とくるみの艶煮
養老豆腐
鰆の焼霜と金沢小かぶ
温泉玉子
百万石しいたけの茶碗蒸し
小鍋 鰤と源助大根の豆乳鍋
造り 盛り合わせ ＊金沢大野醤油麹
煮物 治部椀
食事 くれそん麺 能登の天然塩使用
鰻と能登いしるで炊き込んだ牛蒡ご飯 ＊鹿児島産鰻使用
金時草の浸し 香の物
食後 加賀棒茶クリームあんみつ
13,000円
10/19～ご好評につき第二弾～ゆく秋の名残を惜しむ頃～
ご予約限定メニュー「至福の加賀散歩」
シンプルに素材の旨みを生かした「百万石しいたけの茶碗蒸し」は、
おすすめの逸品です。
【10/19～12/13までのお献立】
先付 五郎島金時の白和え
大皿 一段目
加賀れんこん煎餅と白海老の唐揚げ
能登豚と金沢春菊 胡麻ドレッシング
赤茄子の柚子味噌焼き
二段目
能登のもずくと帆立貝
鮴とくるみの艶煮
養老豆腐
鰆の焼霜と金沢小かぶ
温泉玉子
百万石しいたけの茶碗蒸し
小鍋 鰤と源助大根の豆乳鍋
造り 盛り合わせ ＊金沢大野醤油麹
煮物 治部椀
焼物 のど黒の一夜干し
食事 くれそん麺 能登の天然塩使用
鰻と能登いしるで炊き込んだ牛蒡ご飯 ＊鹿児島産鰻使用
金時草の浸し 香の物
食後 加賀棒茶クリームあんみつ
20,000円
| 先付 |
五郎島金時の白和え 巻海老 六条麩 |
|---|---|
| 前菜 |
養老豆腐 雲丹 百万石しいたけ 金時草と白海老 能登豚と金沢春菊 赤茄子の柚子味噌焼 |
| 吸物 |
鰤(金沢港産)と加賀れんこんふかし 豆乳仕立 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛の醤油麹焼 源助だいこん 石川水菜 |
| 酢物 |
鰆(金沢港産)の焼霜 石川小かぶ |
| お食事 |
ちらし寿し ずわい蟹 鰻 |
| お食後 |
りんごの羊羹 柿 |
| 先付 |
養老豆腐 雲丹 百万石しいたけ 五郎島金時の白和え 巻海老 六条麩 |
|---|---|
| 吸物 |
糸よりの吉野打ち 源助だいこん 石川水菜 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰤(金沢港産)の天然塩焼と 赤茄子の柚子味噌焼 石川小かぶ ※珠洲の天然塩使用 |
| 酢物 |
能登豚と金沢春菊 加賀れんこん 胡麻ドレッシング |
| お食事 |
蛸(金沢港産)と牛蒡の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
りんごの羊羹 柿 |
新発売！「治部煮」
お店の味が湯煎で簡単にお召し上がり頂けるシリーズとして、新登場しました。
大志満汐留店では、電子レンジでチンするお魚シリーズ
電子レンジで温めて頂くだけで、簡単にプロの味をお召し上がり頂ける人気商品、ご贈答にも
鰆の醤油麹焼、銀鱈の西京焼、金目鯛の酒香焼など焼魚三種
銀鱈の煮付、鱈の煮付、金目鯛の煮付など煮魚三種も好評販売中です。
汐留店限定販売の出汁巻き玉子、能登豚の角煮、治部煮、本葛プリンなど
大志満の味をご家庭でもお手軽に召し上がっていただける商品を販売致しております。
火を使わないメニューは、暑い夏の時期に特におすすめです。
焼魚1,000円～平素より大志満をご利用いただき、誠にありがとうございます。
昨年より運用してまいりました「大志満公式アプリ」ですが、
誠に勝手ながらサービスを終了させていただく事となりました。
リリース以来、多くの皆様にご登録・ご利用を頂きましたこと、
心より御礼申し上げます。
運営を進める中で、「操作がわかりにくい」といった貴重なご意見を
多数頂戴いたしました。これらのお声を真摯に受け止め、
より多くのお客様に快適に大志満のサービスをお楽しみいただける様、
今後は新しい形での顧客サービス提供をと考えております。
つきましては、アプリ終了に伴うポイントの取り扱いについて、
以下の通りご案内申し上げます。
■ポイントの有効期限について■
現在保有されているポイントは、2026年12月31日（木）までご利用いただけます。
これまでアプリをご愛顧いただきました皆様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。
2026年6月30日 大志満
先付、造り、縁高弁当、本日のお食事、吸物、季節のデザート
先付、茶碗蒸し、小治部椀、お弁当三段重、お食後
ランチ限定20食！
要予約にて承り中8,000円
先付／ 治部椀／ 大皿 ／お食事 ／デザート
※献立内容は季節ごとに変ります
※詳しくは【ご予約はこちら】より、ご覧ください
先付、そば、天ぷら、造り、お食事、デザート
先付、造り、かつ煮、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
先付、造り、天重、味噌椀、香の物、デザート
先付、鯛の造り、ご飯、出汁茶、デザート
先付、造り、治部椀、茶碗蒸し、天ぷら、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
平日 14時～17時ご利用（2日前までのご予約にて承ります）
先付をはじめ出汁巻玉子サンドや能登牛カツ、能登豚角煮のバーガー、手まり寿司などの軽食、
甘味・フルーツもセット。午後のお寛ぎのひとときに。
＜コーヒー・加賀棒茶 おかわり自由＞
天ぷら御膳イメージ
先付、造り、サラダ、天ぷら盛合せ、お食事、デザート
先付、造り、天ぷら、和牛すき煮、お食事、デザート
先付、造り、サラダ、和牛の石焼、お食事、デザート
懐石イメージ
| 先付 |
五郎島金時の白和え 巻海老 六条麩 |
|---|---|
| 前菜 |
養老豆腐 雲丹 百万石しいたけ 金時草と白海老 能登豚と金沢春菊 赤茄子の柚子味噌焼 |
| 吸物 |
鰤(金沢港産)と加賀れんこんふかし 豆乳仕立 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛の醤油麹焼 源助だいこん 石川水菜 |
| 酢物 |
鰆(金沢港産)の焼霜 石川小かぶ |
| お食事 |
ちらし寿し ずわい蟹 鰻 |
| お食後 |
りんごの羊羹 柿 |
| 先付 |
養老豆腐 雲丹 百万石しいたけ 五郎島金時の白和え 巻海老 六条麩 |
|---|---|
| 吸物 |
糸よりの吉野打ち 源助だいこん 石川水菜 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰤(金沢港産)の天然塩焼と 赤茄子の柚子味噌焼 石川小かぶ ※珠洲の天然塩使用 |
| 酢物 |
能登豚と金沢春菊 加賀れんこん 胡麻ドレッシング |
| お食事 |
蛸(金沢港産)と牛蒡の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
りんごの羊羹 柿 |
| 先付 |
五郎島金時の白和え 巻海老 六条麩 養老豆腐 雲丹 百万石しいたけ |
|---|---|
| 吸物 |
鰤(金沢港産)と加賀れんこんふかし 豆乳仕立て |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛の醤油麹焼 源助だいこん 石川水菜 |
| お食事 | 釜炊きご飯 小菜 味噌椀 |
| お食後 |
本日のデザート |
お祝いのお席にふさわしい盛り付け、心づくしのおもてなしで
ご両家の新しい門出をお手伝いいたします。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
☎03-6858-6066
※個室のご利用は、別途お部屋代を頂戴いたします。
先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、
赤飯 香の物 汁、お食後（全八品）
※詳しいお献立は、店舗にお問い合わせください。
先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物(小鯛の姿焼き)、
寿の物、茶巾寿し 汁、お食後（全九品）
※詳しい献立内容は店舗にお問い合わせください。
ご両家の大切な日に、アップグレードなプランをご用意いたしました。
ご両家の門出を祝い一品一品精魂込めてご用意いたします。
先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物（和牛肉の石焼）、
寿の物、茶巾寿司 汁、お食後（全九品）
※詳しい献立内容は、店舗にお問い合わせください。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
先付、黒毛和牛、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、デザート
先付、造り 又は 天ぷら、黒毛和牛、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、デザート
TEL: 03-6858-6066
〒105-8333 東京都港区東新橋 1-6-3
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留 25階
朝食：土日のみ 7：00～10：00
昼食：11：30～15：00（LO.14：00）
夕食：17：00～22：00（LO.20：00）
ACCESS
最寄り駅:JR線･東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
都営大江戸線･ゆりかもめ 汐留駅 徒歩1分
JR・地下鉄新橋駅より地下通路のご利用が大変便利です。「汐留シオサイト」方面へお進み下さい。
雨天の際も地下通路を経由し、傘をささずにご来店いただけます。
当ホテルは「日本テレビタワー」隣の「汐留タワー」にございます。
