鱧と松茸は、この季節の最高の「出会いもの」
お好みで酢橘をしぼってお愉しみください。
※懐石コースの"お吸い物"を差額2,000円にて お取替えさせていただきます。
（詳しくはお問合せください）
4,100円
三種の加賀散歩
新しいスタイルの大志満をお届けいたします
石川県ならではの珍しい食材を存分に楽しめるメニューになっております。
加賀の美味しい物巡り「加賀散歩」をぜひご堪能くださいませ。
９/10(木)より販売スタート
限定20食！要予約にて承ります
ランチ限定！「加賀散歩」
新涼～初秋の訪れと加賀の恵みを～
【9/10～10/18までのお献立】
先付 金時草のお浸し
煮物 治部椀
大皿 一段目
天然鯛(金沢港産)の紫蘇揚げ
五郎島金時と百万石しいたけの天ぷら
金沢トマトと無花果の味噌かけ
かれいの黄身酒盗焼
加賀れんこんの金平
二段目
鮪の造り
蛸の梅煮と加賀太きゅうり
胡麻豆腐
鮴とくるみ
温泉玉子
加賀粟麩の茶碗蒸し
食事 一口ご飯（ちりめん山椒・能登豚の角煮・海鮮）
金時草蕎麦
食後 ミルクアイスの加賀棒茶蜜かけ
8000円
９/10(木)より販売スタート
要予約にて承ります
「加賀のお月見散歩」
新涼～初秋の訪れと加賀の恵みを～
【9/10～10/18までのお献立】
先付 金時草のお浸し
吸物 松茸の土瓶蒸し
造り お造りの盛合せ
煮物 治部椀
大皿 一段目
天然鯛(金沢港産)の紫蘇揚げ
五郎島金時と百万石しいたけの天ぷら
金沢トマトと無花果の味噌かけ
かれいの黄身酒盗焼
加賀れんこんの金平
二段目
加賀粟麩の茶碗蒸し
蛸の梅煮と加賀太きゅうり
胡麻豆腐
鮴とくるみ
温泉玉子
食事 一口ご飯（ちりめん山椒・能登豚の角煮・海鮮）
金時草蕎麦
食後 ミルクアイスの加賀棒茶蜜かけ
13,000円
～新涼～初秋の訪れと加賀の恵みを～
ご予約限定メニュー「至福の加賀散歩」
【9/10-10/18までのお献立】
先付 金時草のお浸し
吸物 松茸の土瓶蒸し
造り お造りの盛合せ
煮物 治部椀
大皿 一段目
天然鯛(金沢港産)の紫蘇揚げ
五郎島金時と百万石しいたけの天ぷら
金沢トマトと無花果の味噌かけ
かれいの黄身酒盗焼
加賀れんこんの金平
二段目
加賀粟麩の茶碗蒸し
蛸の梅煮と加賀太きゅうり
胡麻豆腐
鮴とくるみ
温泉玉子
焼物 のど黒の一夜干し
食事 一口ご飯（ちりめん山椒・能登豚の角煮・海鮮）
金時草蕎麦
食後 ミルクアイスの加賀棒茶蜜かけ
20,000円
| 先付 |
河北潟小松菜の浸し 鱧 明太子 |
|---|---|
| 前菜 |
萩真蒸 胡麻豆腐 車海老 蛸(金沢港産)の梅煮 加賀太きゅうり 加賀粟麩の黄身酒盗焼 無花果と百万石しいたけ 木の実味噌 |
| 吸物 |
甘鯛(金沢港産)と雲丹の湯葉包み 結び蓮芋 占地 菊花 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
かます(金沢港産）の真砂焼 鰻のけんちん焼 焼渋皮煮 加賀れんこんの金平 銀杏 |
| 酢物 |
鮑と金沢トマト ずわい蟹 金時草 |
| お食事 |
鯖のへしこ茶漬け 出汁茶 香の物 |
| お食後 |
加賀の水菓子 五郎島金時の袱紗焼 |
| 先付 |
蛸(金沢港産)の梅煮 河北潟小松菜の浸し 無花果と胡麻豆腐 金沢トマト 百万石しいたけ 車海老 |
|---|---|
| 吸物 |
鮑と萩ふかし ずわい蟹 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
赤かれい(金沢港産)の黄身酒盗焼 加賀粟麩 銀杏 焼栗 加賀れんこんの金平 |
| 酢物 |
鱧と加賀太きゅうり 金時草 結び蓮芋 明太子 |
| お食事 |
天然鯛(金沢港産)と茸の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
加賀の水菓子 五郎島金時の袱紗焼 |
新発売！「治部煮」
お店の味が湯煎で簡単にお召し上がり頂けるシリーズとして、新登場しました。
大志満汐留店では、電子レンジでチンするお魚シリーズ
電子レンジで温めて頂くだけで、簡単にプロの味をお召し上がり頂ける人気商品、ご贈答にも
鰆の醤油麹焼、銀鱈の西京焼、金目鯛の酒香焼など焼魚三種
銀鱈の煮付、鱈の煮付、金目鯛の煮付など煮魚三種も好評販売中です。
汐留店限定販売の出汁巻き玉子、能登豚の角煮、治部煮、本葛プリンなど
大志満の味をご家庭でもお手軽に召し上がっていただける商品を販売致しております。
火を使わないメニューは、暑い夏の時期に特におすすめです。
焼魚1,000円～平素より大志満をご利用いただき、誠にありがとうございます。
昨年より運用してまいりました「大志満公式アプリ」ですが、
誠に勝手ながらサービスを終了させていただく事となりました。
リリース以来、多くの皆様にご登録・ご利用を頂きましたこと、
心より御礼申し上げます。
運営を進める中で、「操作がわかりにくい」といった貴重なご意見を
多数頂戴いたしました。これらのお声を真摯に受け止め、
より多くのお客様に快適に大志満のサービスをお楽しみいただける様、
今後は新しい形での顧客サービス提供をと考えております。
つきましては、アプリ終了に伴うポイントの取り扱いについて、
以下の通りご案内申し上げます。
■ポイントの有効期限について■
現在保有されているポイントは、2026年12月31日（木）までご利用いただけます。
これまでアプリをご愛顧いただきました皆様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。
2026年6月30日 大志満
先付、造り、縁高弁当、本日のお食事、吸物、季節のデザート
先付、茶碗蒸し、小治部椀、お弁当三段重、お食後
ランチタイム限定20食！
要予約にて承ります8,000円
先付 治部椀 大皿 お食事 デザート
※献立内容は季節ごとに変ります
※詳しくは【ご予約はこちら】より、ご覧ください
先付、そば、天ぷら、造り、お食事、デザート
先付、造り、かつ煮、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
先付、造り、天重、味噌椀、香の物、デザート
先付、鯛の造り、ご飯、出汁茶、デザート
先付、造り、治部椀、茶碗蒸し、天ぷら、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
平日 14時～17時ご利用（2日前までのご予約にて承ります）
先付をはじめ出汁巻玉子サンドや能登牛カツ、能登豚角煮のバーガー、手まり寿司などの軽食、
甘味・フルーツもセット。午後のお寛ぎのひとときに。
＜コーヒー・加賀棒茶 おかわり自由＞
天ぷら御膳イメージ
先付、造り、サラダ、天ぷら盛合せ、お食事、デザート
先付、造り、天ぷら、和牛すき煮、お食事、デザート
先付、造り、サラダ、和牛の石焼、お食事、デザート
懐石イメージ
| 先付 |
河北潟小松菜の浸し 鱧 明太子 |
|---|---|
| 前菜 |
萩真蒸 胡麻豆腐 車海老 蛸(金沢港産)の梅煮 加賀太きゅうり 加賀粟麩の黄身酒盗焼 無花果と百万石しいたけ 木の実味噌 |
| 吸物 |
甘鯛(金沢港産)と雲丹の湯葉包み 結び蓮芋 占地 菊花 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
かます(金沢港産）の真砂焼 鰻のけんちん焼 焼渋皮煮 加賀れんこんの金平 銀杏 |
| 酢物 |
鮑と金沢トマト ずわい蟹 金時草 |
| お食事 |
鯖のへしこ茶漬け 出汁茶 香の物 |
| お食後 |
加賀の水菓子 五郎島金時の袱紗焼 |
| 先付 |
蛸(金沢港産)の梅煮 河北潟小松菜の浸し 無花果と胡麻豆腐 金沢トマト 百万石しいたけ 車海老 |
|---|---|
| 吸物 |
鮑と萩ふかし ずわい蟹 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
赤かれい(金沢港産)の黄身酒盗焼 加賀粟麩 銀杏 焼栗 加賀れんこんの金平 |
| 酢物 |
鱧と加賀太きゅうり 金時草 結び蓮芋 明太子 |
| お食事 |
天然鯛(金沢港産)と茸の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
加賀の水菓子 五郎島金時の袱紗焼 |
| 先付 |
河北潟小松菜の浸し 車海老 胡麻豆腐 無花果 |
|---|---|
| 吸物 |
萩ふかし ずわい蟹 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
赤かれい(金沢港産)の黄身酒盗焼 加賀粟麩 銀杏 加賀蓮根の金平 |
| お食事 | 釜炊きご飯 小菜 味噌椀 |
| お食後 |
本日のデザート |
お祝いのお席にふさわしい盛り付け、心づくしのおもてなしで
ご両家の新しい門出をお手伝いいたします。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
☎03-6858-6066
※個室のご利用は、別途お部屋代を頂戴いたします。
先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、
赤飯 香の物 汁、お食後（全八品）
※詳しいお献立は、店舗にお問い合わせください。
先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物(小鯛の姿焼き)、
寿の物、茶巾寿し 汁、お食後（全九品）
※詳しい献立内容は店舗にお問い合わせください。
ご両家の大切な日に、アップグレードなプランをご用意いたしました。
ご両家の門出を祝い一品一品精魂込めてご用意いたします。
先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物（和牛肉の石焼）、
寿の物、茶巾寿司 汁、お食後（全九品）
※詳しい献立内容は、店舗にお問い合わせください。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
先付、黒毛和牛、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、デザート
先付、造り 又は 天ぷら、黒毛和牛、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、デザート
TEL: 03-6858-6066
〒105-8333 東京都港区東新橋 1-6-3
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留 25階
朝食：土日のみ 7：00～10：00
昼食：11：30～15：00（LO.14：00）
夕食：17：00～22：00（LO.20：00）
ACCESS
最寄り駅:JR線･東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
都営大江戸線･ゆりかもめ 汐留駅 徒歩1分
JR・地下鉄新橋駅より地下通路のご利用が大変便利です。「汐留シオサイト」方面へお進み下さい。
雨天の際も地下通路を経由し、傘をささずにご来店いただけます。
当ホテルは「日本テレビタワー」隣の「汐留タワー」にございます。
