先付、サラダ、天丼、汁、香の物、デザート
先付、煮物、鯛の造り、ご飯、出汁茶、デザート
先付、サラダ、煮物、能登豚の照焼、ご飯、汁、香の物、デザート
小鉢、煮物、揚物、ちらし寿し、汁、香の物、デザート
※）ご用意は季節により
季節ごとにお献立を替えてご用意いたします。
小鉢、造り、治部椀、焼八寸、お食事、デザート
光悦
先付、造り、お弁当、ご飯、汁、香の物、デザート
先付、造り、お弁当、ご飯、汁、香の物、デザート
織部
先付、煮物、鯛の造り、かき揚げ、ご飯、出汁茶、デザート
先付、造り、お弁当、ご飯、汁、香の物、デザート
萌黄
先付、造り、煮物、焼物、ご飯、汁、香の物、デザート
先付、造り、煮物、焼物、替り鉢、ご飯、汁、香の物、デザート
先付、造り、サラダ、天ぷら盛合せ、ご飯、汁、香の物、デザート
懐石イメージ
| 先付 |
青のりの養老寄せ 雲丹 海老と栗の胡麻かけ 百万石椎茸 ふぐの一夜干しと芹のひたし |
|---|---|
| 吸物 |
白子のふかし 唐千寿 芽葱 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰤の柚香焼 海老芋の田楽 はじかみ |
| 酢物 |
帆立貝と蕪の昆布〆 焼しめじ 黄身酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
ふぐの一夜干しと芹のひたし |
|---|---|
| 前菜 |
牡蠣の香草漬け 九条葱 白海老の紅葉和え 長芋 百万石椎茸の胡麻かけ かますの小寿し 本唐墨と蕪 |
| 吸物 |
甘鯛の酒蒸し もち湯葉 芽葱 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛の挟み焼 茄子 アボカド はじかみ |
| 合肴 |
鰤と海老芋の揚げ出汁 白葱 青唐 一味 |
| 酢物 |
鮭の酢〆 いくら 焼しめじ とろろ酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
ふぐの一夜干しと芹のひたし |
|---|---|
| 前菜 |
牡蠣の香草漬け 九条葱 白海老の紅葉和え 長芋 百万石椎茸の胡麻かけ かますの小寿し 本唐墨と蕪 |
| 吸物 |
甘鯛の酒蒸し もち湯葉 芽葱 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 | 能登牛の照焼 |
| 合肴 |
鰤と海老芋の揚げ出汁 白葱 青唐 一味 |
| 酢物 |
鮭の酢〆 いくら 焼しめじ とろろ酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
特別御膳
千代久、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、お食事、デザート
千代久、前菜、吸物、造り、多喜合せ、揚物、寿の物、お食事、デザート
千代久、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、揚物、寿の物、お食事、デザート
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、デザート
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、揚物、酢物、お食事、デザート
先付、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、揚物、酢物、お食事、デザート
先付、造り、煮物、焼物、ご飯、汁、香の物、デザート（3種より選択）
※）12/24・25 および 12/31～1/3はご用意がございません。
先付、吸物、造り、煮物、焼物、酢物、お食事、デザート
※）12/24・25 および 12/31～1/3はご用意がございません。
先付、造り又は天ぷら、牛しゃぶしゃぶ、野菜、氷見うどん、デザート
※）12/24・25 および 12/31～1/3はご用意がございません。
TEL: 03-5218-8080
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-3
丸ノ内ホテル 7階
ご朝食 07:00～10:00（L.O.10:00）
ご昼食 11:00～15:00（L.O.14:00）
平日
ご夕食 17:00～22:00（L.O.20:30）
土日・祝日
ご夕食 17:00～21:00（L.O.20:00）
ACCESS
最寄り駅：東京駅 丸の内北口 徒歩1分
雨の日も地下からエレベーターをご利用いただけます。
