| 先付 |
白魚と菜の花 大根寿し |
|---|---|
| 吸物 |
鰤と蕪の粕汁 |
|
造り |
盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
銀鱈の柚子味噌焼 筍 蕗の辛煮 |
| 酢物 |
鱒と烏賊の油香漬け |
| お食事 | 炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
豆乳豆腐 苺ソース |
小鉢、造り、牛肉の柳川、お食事、お食後
小鉢、サラダ、天ぷら、お食事、お食後
小鉢、炊き合せ、ちらし寿し、味噌椀 又は 吸物、お食後
小鉢、炊き合せ、にぎり寿し、味噌椀 又は 吸物、お食後
小鉢、煮物、三段弁当、お食後
小鉢、サラダ、煮物、二段重、お食後
先付、造り、煮物、焼物、揚物、お食事、お食後
季節の味覚を20数種、彩り豊かに盛込みました
懐石イメージ
| 先付 |
湯葉豆腐 蟹とうるいのひたし |
|---|---|
| 吸物 |
蛤とよもぎふかし うぐいす菜 梅人参 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰤の西京焼 金柑の蜜煮 |
| 酢物 |
わかさぎの南蛮漬け 豆苗 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 | 帆立貝と芹の海老みそかけ |
|---|---|
| 前菜 |
湯葉豆腐 笹巻寿司 稚鮑の柔煮 わかさぎと菜の花 鮴の艶煮とくるみ |
| 吸物 |
金目鯛と蕪 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
鰤の西京焼 金柑の蜜煮 |
| 酢物 |
飯蛸と花山葵 とろろ酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
湯葉豆腐 帆立貝と芹の海老みそかけ |
|---|---|
| 前菜 |
大根寿し 稚鮑の柔煮 |
| 吸物 |
金目鯛と蕪 柚子 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し レモン |
| 合肴 |
白魚と筍の玉〆 木の芽 |
| 酢物 |
蟹の柚香蒸し ポン酢 |
| お食事 |
にぎり寿し 味噌椀 |
| お食後 | メロン |
紅白なます、先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、炊き込みご飯、お食後
紅白なます、先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、揚物、赤飯、お食後
紅白なます、先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、揚物、五目寿し、お食後
紅白なます、先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、揚物、寿の物、祝い寿し、お食後
先付二種、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、揚物、酢物、お食事（すし）、お食後
小鉢、天ぷら盛合せ、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
小鉢、治部椀、寿し盛合せ、吸物又は味噌椀、お食後
小鉢、煮物、天ぷら盛合せ、寿し盛合せ、吸物又は味噌椀、お食後
先付、お造り 又は 天ぷら、国産牛肉、野菜、氷見うどん 又は ご飯、お食後
先付、造り、煮物、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、造り、煮物、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、サラダ、煮物、お弁当、お食後（3種類よりお好み）
TEL: 03-3441-8080
〒108-0074 東京都港区高輪3-13-3
シナガワ グース 3階
ご昼食 11:30～15:00（L.O.14:00）
ご夕食 17:00～22:00（L.O.20:30）
ACCESS
最寄駅:JR 品川駅高輪口、京急本線 品川駅 徒歩3分
国道15号線を渡り、右手すぐ。シナガワグース3階の京急EXイン品川駅前プロント奥にございます。
