| 先付 |
とうもろこし豆腐 海老 おくら |
|---|---|
| 吸物 |
冷製 トマトの摺り流し 蓴菜 花穂 |
|
造り |
盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずきの塩焼 珠洲の天然塩 金沢百万石椎茸 赤ずいきの甘酢漬け 加賀太胡瓜の明太子かけ |
| 酢物 |
能登豚の生ハムと無花果 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
五郎島金時の羊羹 |
小鉢、造り、牛肉の柳川、お食事、お食後
小鉢、サラダ、天ぷら、お食事、お食後
小鉢、炊き合せ、ちらし寿し、味噌椀 又は 吸物、お食後
小鉢、炊き合せ、にぎり寿し、味噌椀 又は 吸物、お食後
小鉢、煮物、三段弁当、お食後
小鉢、サラダ、煮物、二段重、お食後
先付、造り、煮物、焼物、揚物、お食事、お食後
季節の味覚を彩り豊かに盛込みました。
懐石イメージ
| 先付 |
おくらの養老豆腐 鮎の柔煮と青菜 |
|---|---|
| 吸物 |
冷製 南瓜仕立て |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずきの酒盗焼 芋茎の辛煮 |
| 酢物 |
穴子と茄子 胡麻酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 | 鮎の柔煮と青菜 |
|---|---|
| 前菜 |
蛸の串打ち 金時草のひたし 絹かつぎと枝豆 おくらの養老豆腐 さんまの利久揚げ |
| 吸物 |
鱧のふかし 露生姜 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずきの雲丹焼 酢取り茗荷 |
| 酢物 |
牛肉の炙り ぽん酢 |
| お食事 |
炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
| 先付 |
おくらの養老豆腐 金時草のひたし |
|---|---|
| 前菜 |
蛸の串打ち 鮎の柔煮と青菜 さんまの利久揚げ |
| 吸物 |
鱧のふかし 露生姜 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
のど黒の一夜干し レモン |
| 合肴 |
蒸し鮑と茄子 氷見素麺 |
| 酢物 |
牛肉の炙り ぽん酢 |
| お食事 |
にぎり寿し 味噌椀 |
| お食後 | メロン |
| 先付 |
おくらの養老豆腐 鮎の柔煮と青菜 |
|---|---|
| 吸物 |
鱧のふかし 露生姜 |
| 造り | 盛り合せ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
能登牛のステーキ 揚げ野菜 |
| お食事 |
白飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 | 水菓子 |
紅白なます、先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、炊き込みご飯、お食後
紅白なます、先付、吸物、お凌ぎ、造り、多喜合せ、家喜物、炊き込みご飯、お食後
紅白なます、先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、揚物、五目寿し、お食後
紅白なます、先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、揚物、寿の物、祝い寿し、お食後
先付二種、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、前菜、吸物、造り、焚合せ、焼物、揚物、酢物、お食事（すし）、お食後
小鉢、サラダ、天ぷら盛合せ (2皿)、かき揚げ、ご飯、味噌椀、香物、お食後
小鉢、煮物、焼物、寿し盛合せ、吸物または味噌椀、お食後
小鉢、煮物、天ぷら盛合せ、寿し盛合せ、吸物又は味噌椀、お食後
先付、国産牛肉、野菜、氷見うどん、お食後
先付、お造り 又は 天ぷら、国産牛肉、野菜、氷見うどん 又は ご飯、お食後
先付、造り、煮物、焼物、酢物、お食事、お食後
先付二種、造り、煮物、焼物、酢物、お食事、お食後
先付、サラダ、煮物、お弁当、お食後（3種類よりお好み）
TEL: 03-3441-8080
〒108-0074 東京都港区高輪3-13-3
シナガワ グース 3階
ご昼食 11:30～15:00（L.O.14:00）
ご夕食 17:00～22:00（L.O.20:30）
ACCESS
最寄駅:JR 品川駅高輪口、京急本線 品川駅 徒歩3分
国道15号線を渡り、右手すぐ。シナガワグース3階の京急EXイン品川駅前プロント奥にございます。
