| 先付 |
無花果と胡麻豆腐 能登豚の生ハム |
|---|---|
| 前菜 |
鱧と蓴菜 百万石しいたけの牛肉巻 蛸(金沢港産)のみぞれ和え 姫さざえの山椒煮と牛蒡 |
| 吸物 |
鮎並の吉野打ち 磯辺仕立て 車海老 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛(金沢港産）と茄子の生姜味噌焼 打木赤皮甘栗かぼちゃ アボカド |
| 酢物 |
すずき(金沢港産)の炙り 加賀太きゅうり |
| お食事 |
越中氷見うどん 石川水菜 香味野菜 胡桃だれ |
| お食後 |
加賀棒茶の水ようかん 蛍豆 金沢すいか マンゴー |
| 先付 |
無花果と胡麻豆腐 能登豚の生ハム 鱧と蓴菜 金時草 おくら 梅肉 |
|---|---|
| 吸物 |
打木赤皮甘栗かぼちゃと 海老のふかし 火取り鮎 氷見素麺 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずき(金沢港産)の香草焼 百万石しいたけの牛肉巻 石川水菜 レモン |
| 酢物 |
蛸(金沢港産)のみぞれ和え 長芋 加賀太きゅうり |
| お食事 |
能登の石もずくと帆立貝の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
加賀棒茶の水ようかん 蛍豆 金沢すいか |
今年も鮎の季節がやって参りました。
「香魚」とも呼ばれる香り豊かな鮎を 香ばしく塩焼きでお召し上がりください。
鮎の淡白で高尚、そして涼やかな旬の味わいをお愉しみください。
※懐石コースの焼物を 差額＋500円にて、「鮎の塩焼き」とお取替えいたします。
※単品1,600円にて、コースに追加もいただけます。
1,600円
新発売！「治部煮」
お店の味が湯煎で簡単にお召し上がり頂けるシリーズとして、新登場しました。
大志満汐留店では、電子レンジでチンするお魚シリーズ
電子レンジで温めて頂くだけで、簡単にプロの味をお召し上がり頂ける人気商品、ご贈答にも
鰆の醤油麹焼、銀鱈の西京焼、金目鯛の酒香焼など焼魚三種
銀鱈の煮付、鱈の煮付、金目鯛の煮付など煮魚三種も好評販売中です。
汐留店限定販売の出汁巻き玉子、能登豚の角煮、治部煮、本葛プリンなど
大志満の味をご家庭でもお手軽に召し上がっていただける商品を販売致しております。
火を使わないメニューは、暑い夏の時期に特におすすめです。
焼魚1,000円～
この度、お得な特典・情報満載の公式アプリをスタートいたしました。
大志満をより身近！お得な情報の発信も致しますのでご期待ください。
今すぐ画面のQRコードを読み取って頂き、お得な特典をGET
特典１ 初回ダウンロード特典
お会計より1,000円OFFサービス
特典２ お誕生月クーポン（お誕生月なら何度でもご利用頂ける）
誕生月ご本人様のお料理代金を20%OFF
先付、造り、縁高弁当、本日のお食事、吸物、季節のデザート
先付、茶碗蒸し、小治部椀、お弁当三段重、お食後
先付、そば、天ぷら、造り、お食事、デザート
先付、造り、かつ煮、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
先付、造り、天重、味噌椀、香の物、デザート
先付、鯛の造り、ご飯、出汁茶、デザート
先付、造り、治部椀、茶碗蒸し、天ぷら、ご飯、味噌椀、香の物、お食後
平日 14時～17時ご利用（2日前までのご予約にて承ります）
先付をはじめ出汁巻玉子サンドや能登牛カツ、能登豚角煮のバーガー、手まり寿司などの軽食、
甘味・フルーツもセット。午後のお寛ぎのひとときに。
＜コーヒー・加賀棒茶 おかわり自由＞
天ぷら御膳イメージ
先付、造り、サラダ、天ぷら盛合せ、お食事、デザート
先付、造り、天ぷら、和牛すき煮、お食事、デザート
先付、造り、サラダ、和牛の石焼、お食事、デザート
懐石イメージ
| 先付 |
無花果と胡麻豆腐 能登豚の生ハム |
|---|---|
| 前菜 |
鱧と蓴菜 百万石しいたけの牛肉巻 蛸(金沢港産)のみぞれ和え 姫さざえの山椒煮と牛蒡 |
| 吸物 |
鮎並の吉野打ち 磯辺仕立て 車海老 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 |
治部椀 |
| 焼物 |
金目鯛(金沢港産）と茄子の生姜味噌焼 打木赤皮甘栗かぼちゃ アボカド |
| 酢物 |
すずき(金沢港産)の炙り 加賀太きゅうり |
| お食事 |
越中氷見うどん 石川水菜 香味野菜 胡桃だれ |
| お食後 |
加賀棒茶の水ようかん 蛍豆 金沢すいか マンゴー |
| 先付 |
無花果と胡麻豆腐 能登豚の生ハム 鱧と蓴菜 金時草 おくら 梅肉 |
|---|---|
| 吸物 |
打木赤皮甘栗かぼちゃと 海老のふかし 火取り鮎 氷見素麺 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずき(金沢港産)の香草焼 百万石しいたけの牛肉巻 石川水菜 レモン |
| 酢物 |
蛸(金沢港産)のみぞれ和え 長芋 加賀太きゅうり |
| お食事 |
能登の石もずくと帆立貝の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| お食後 |
加賀棒茶の水ようかん 蛍豆 金沢すいか |
| 先付 | 胡麻豆腐 金時草の浸し |
|---|---|
| 吸物 |
打木赤皮甘栗かぼちゃと 海老のふかし 火取り鮎 氷見素麺 |
| 造り | 盛り合わせ |
| 煮物 | 治部椀 |
| 焼物 |
すずき(金沢港産)の香草焼 石川水菜 レモン 蓴菜 |
| お食事 | 釜炊きご飯 小菜 味噌椀 |
| お食後 |
本日のデザート |
お祝いのお席にふさわしい盛り付け、心づくしのおもてなしで
ご両家の新しい門出をお手伝いいたします。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
☎03-6858-6066
※個室のご利用は、別途お部屋代を頂戴いたします。
先付、吸物、造り、多喜合せ、家喜物、寿の物、
赤飯 香の物 汁、お食後（全八品）
※詳しいお献立は、店舗にお問い合わせください。
先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物(小鯛の姿焼き)、
寿の物、茶巾寿し 汁、お食後（全九品）
※詳しい献立内容は店舗にお問い合わせください。
ご両家の大切な日に、アップグレードなプランをご用意いたしました。
ご両家の門出を祝い一品一品精魂込めてご用意いたします。
先付、前菜、吸物、造り、多喜合せ、家喜物（和牛肉の石焼）、
寿の物、茶巾寿司 汁、お食後（全九品）
※詳しい献立内容は、店舗にお問い合わせください。
ご予約にて承ります。詳しくはお問合せください。
先付、黒毛和牛、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、デザート
先付、造り 又は 天ぷら、黒毛和牛、野菜、越中氷見うどん 又は ご飯、デザート
TEL: 03-6858-6066
〒105-8333 東京都港区東新橋 1-6-3
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留 25階
朝食：土日のみ 7：00～10：00
昼食：11：30～15：00（LO.14：00）
夕食：17：00～22：00（LO.20：00）
ACCESS
最寄り駅:JR線･東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
都営大江戸線･ゆりかもめ 汐留駅 徒歩1分
JR・地下鉄新橋駅より地下通路のご利用が大変便利です。「汐留シオサイト」方面へお進み下さい。
雨天の際も地下通路を経由し、傘をささずにご来店いただけます。
当ホテルは「日本テレビタワー」隣の「汐留タワー」にございます。
